Café Descafeinado 250g grão

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Café Descafeinado 250g grão

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Produzido para aqueles que possuem sensibilidade à cafeína, o Descafeinado tem amargor reduzido e notas de cacau. De aroma suave e baixa acidez, a especialidade deste café está no processo que elimina a cafeína com água e sem produtos químicos (Swiss Water Process).

//   ANÁLISE SENSORIAL

//   DADOS TÉCNICOS

DOÇURA

    

ACIDEZ

    

CORPO

    

AMARGOR

    

Sabemos que parece confuso! Como assim café sem cafeína? Este foi, produzido para aqueles que possuem sensibilidade à cafeína, o Descafeinado tem amargor reduzido e notas de cacau. De aroma suave e baixa acidez, a especialidade deste café está no processo que elimina a cafeína com água e sem produtos químicos (Swiss Water Process)

 

PROCESSO

Cereja Descascado

ALTITUDE

1.200m – 1.450m

TORRA

Média

CIDADE

Carmo de Minas

REGIÃO

Mantiqueira de Minas

NOTA SCA

84 – 85

SAFRA

2021/22

 

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